Hur man snabbt rengör pepparrot

Kocken är rik på aromatiska kryddor och läckra kryddor, vilket gör att vanliga rätter kan göra mer raffinerad och trevlig att smaka. Om du vill lägga till krydda och piquancy, skulle pepparrot vara det bästa alternativet. Förutom spiciness är det också rik på anti-kalla enzymer, det är därför möjligt att stärka immunförsvaret och göra skålen mer smakrik och rik. Men när man rensar pepparrot kan det finnas vissa svårigheter, förutom att den i skarp och tår lukt lämnar fläckar på händerna, vilket kan prova förekomsten av allergiska reaktioner och irritationer. Användbar kulinarisk livshackning kommer att klara av rengöring pepparrot och bevara rena händer.

Behöver jag skalla i helvete?

Frågan är relevant för att många väljer att använda pepparrotskal, men är det säkert? Tänk på de viktigaste punkterna som gör det möjligt för dig att förstå hur man korrekt förbereder pepparrot att använda.

Pepparrot är en källa till näringsämnen och enzymer som positivt påverkar inre organens funktion. Det finns en aktiv användning av produkten vid behandling av urolithiasis, med inflammatoriska leder, för att avlägsna pigmentfläckar för att rengöra huden. Dessutom anpassar produkten matsmältningssystemet för att påskynda ämnesomsättningen och normalisera vikt.

Ät i kosten kan vara växtens blad och dess rotknölar. Men bladen är mer efterfrågade i bevarande, men vad gäller rötterna är de lämpliga för att laga kött, fisk, aspik, rost och många andra rätter. Det finns många recept för matlagning med tillsats av pepparrot, så att du kan laga ovanliga och näringsrika matlagning mästerverk.

När matlagning pepparrot behöver avskalas, då ett tätt skal ger besvär vid användning. Och om du använder unga skott, kommer de att behaga strukturen mjukhet och behaglighet. I processen med långvarig mognad blir pepparrot tätare, så det är inte så lätt att få köttet.

Pepparrot är en krydda som är sämre än alla vanliga majonnäs, ketchup och senap eftersom lagringstiden är kort. Dessutom är pepparrot en naturlig produkt, fylld med näringsämnen och enzymer, så han har, trots den korta användningsperioden, många näringsfördelar jämfört med butiksketchup och majonnäs.

Riktig och snabb pepparrotrengöring

Pepparrot har i sin struktur ämnen som kan orsaka riva, så det är viktigt att korrekt välja rengöringsmetod, för att inte utsätta dig själv för olägenheter. Om vi ​​överväger alla detaljer, är det inte svårt att förbereda produkten.

Det perfekta alternativet är att använda pepparrotrötterna 50-60 centimeter långa, eftersom de är mogna frukter som grävas i september. De är fyllda med användbara ämnen och mineraler, så fördelarna för kroppen blir enorma.

För att rengöra frukten behöver du köpa följande verktyg att välja mellan:

  1. En skarp kniv som används för skärning av tunn hud.
  2. Kniv för rengöring av grönsaker.
  3. Iron scourer för rätter, som är lämplig för rengöring av den mjuka huden. För unga skott är ett sådant anpassningsalternativ idealiskt, och om du behöver förbereda mogna rötter, bör metoden vara mer praktisk.

Förberedande arbete
Förberedelser för arbete - en garanti för att den fungerar korrekt utan att det är olägenheter. Du måste ta hänsyn till sådana tips:

  1. Frisk pepparrot ska lämnas i kallt vatten i 5-6 timmar, och om grönsaken har varit i kylskåp under en längre tid, bör uppblåsningstiden ökas till 3-7 dagar. Huden absorberar vatten och blir mer elastisk, vilket gör det enklare att rengöra.
  2. Efter blötläggning ska pepparrot sitta i frysen i 2 timmar, då blir det mycket lättare att rengöra det. Skallen fryser och det blir lätt att flytta bort från massan. Och dessutom behandlar denna behandlingsprocess nedgången av rivmaterial.
  3. Förberedelserna tar mycket tid, så det är bättre att rengöra pepparrot med en reserv och olika sätt att bearbeta och lagra dem ger lång tid för att bevara smaken och aromen.

Pepparrotförvaring


Om vi ​​betraktar frågan om lagring pepparrot i rå och orenad form kan det vara flera dagar förutsatt att temperaturen hålls vid en stabil temperatur. Skalad pepparrotrötter lagras inte mer än 17 timmar. Men vad gäller den riven produkten kan den förvaras i en förseglad glasburk i mer än en månad på kylskåpets bottenhylla. Det viktigaste är att välja endast högkvalitativa och intakta frukter för bearbetning, eftersom annars bevarandeperioden minskas flera gånger.

Hur tvättar du händerna på pepparrot?

Pepparrot är en grönsak med speciella ämnen som bokstavligen äter i huden och skärper den. Och pepparrot kan orsaka en skarp lukt av händer, så efter att ha lagat grönsaken behöver du välja en metod för kompetent och effektiv rengöring av händer.

Det finns flera sätt som gör att du kan rensa rester av pepparrot från dina händer, ta bort all vegetabilisk juice och återställa mjukheten i huden. Du kan välja vilken metod som helst, och vid behov kan du kombinera flera tekniker:

  1. Perfekt citron, som måste gnugga fingrarna och stå i 2-3 minuter för att lösa rester av pepparrot med händerna. Tvätta sedan dina händer med varmt vatten och mild tvål. Du kan dessutom smörja dina händer med din favoritkräm för att mjuka den åtdragna huden.
  2. Du kan använda varma bad med tvål, i vilka händer ska ångas i 10-15 minuter. Efter proceduren måste du smörja händerna med en näringsfull grädde för att eliminera torr hud.

Rengör och slät hud garanteras vid korrekt rengöringsmetod och med korrekt anslutning till teknik.