Gurkor - användbara egenskaper och kontraindikationer

Gurka tillhör de äldsta kulturerna, som fortfarande är relevanta idag. Grönsaker är efterfrågad under mognad, då äts den fräsch och rullas i burkar för vintern. Människor är intresserade av fördelarna som gurka är känd. Men har grönsakskulturen kontraindikationer? Låt oss förstå tillsammans.

Sammansättning av gurka

Den kemiska listan över ämnen är ganska omfattande. De beror på grönsakens goda egenskaper. Först och främst bör det nämnas att gurka är ungefär 94-96% vatten. Det krävs för att fungera viktiga system och organ.

Kompositionen är extremt låg i proteiner och fetter. Men allt detta kompenseras mer än av vitaminmineralkomplexet. Vitamin PP, tiamin, riboflavin, askorbinsyra, kolin, vitamin H ges en speciell plats. Retinol med tokoferol ackumuleras i en mindre volym.

Av mineralseriens representanter är att tillhandahålla fosfor, magnesium, jod, kalium, kalcium och järn. Dessutom är kolhydrater i gurkor representerade av naturliga sackarider, som lätt smälter.

Smaragdgrönsaken berövas inte av eteriska oljor, stärkelse, aska, pektinsubstanser, dietfibrer, syror av organisk typ, klorofyll.

Gurka i kosmetologi

  1. Säkert, varje tjej sätta åtminstone en gång i hennes liv skivade gurka ringar på ögonen för att avlägsna svullnad och mörka cirklar. Och det är inte för ingenting att grönsaken fyller vattenutbytet i huden, förbättrar dess återhämtning och ger det ett hälsosamt utseende.
  2. Frukten har vitare egenskaper, så de används som masker för överdriven pigmentering, fräknar och aknefläckar.
  3. Gurka bekämpar peeling, syftar till att återfuka även de djupa lagren av dermis. Frysta skivor torkar ansiktet för att eliminera ansiktsrynkor och påskynda produktionen av kollagen.
  4. Färsk gurksaft kan tas oralt för att förbättra effekten på huden. Efter en månad med vanliga kosmetiska procedurer i kombination med att du dricker ansiktet, kommer ansiktet märkbart att föryngra, börja skina.
  5. Användbara egenskaper hos grönsaker gör att den kan användas för behandling av dermatologiska sjukdomar. Gurka lotioner eller kompressor baserade på vegetabilisk juice bidrar till behandling av psoriasis, eksem, dermatit, furunkulos, etc.

Gurka för kvinnor

  1. Färska grönsaker används av vackra damer när de förlorar vikt, och det är inte förvånande. Det är mer än 90% sammansatt av vatten, som utlöser alla metaboliska processer, accelererar fettfördelningen och resorptionen av celluliter.
  2. Gurkor, tillsammans med paprika, introduceras i praktiskt taget alla viktminskningstekniker. Och saften baserad på dem ökar inte bara ämnesomsättningen, men utövar också masskomplex rengöring av vävnader. Alla tjejer vet att i närvaro av toxiner i kroppen är det omöjligt att gå ner i vikt.
  3. Som en del av ett essentiellt vitamin B9, i en annan kallas det folsyra. Denna förening är extremt viktig för kvinnor under graviditeten. Vitamin B9 bildar barnets centrala nervsystem och bidrar också till att skelett utvecklas ordentligt.
  4. När amning gurka eliminerar eventuell bitterhet i mjölk. Av denna anledning minskar sannolikheten för att barnet ger upp bröstet. Men du kan inte överdriva, för att inte minska fettinnehållet i kosten.
  5. Flickor riskerar att utveckla åderbråck. På grund av att gurka rengör blodkanalerna från kolesterol, förebygges trombbildning. Och på grund av diuretiska egenskaper avlägsnas överskott av vätska, svullnad av extremiteter försvinner.
  6. I gurkor ackumuleras vitaminer som positivt påverkar flickans psyko-emotionella tillstånd. Om du har problem med sömn och mardrömmar, frekvent exponering för stress, neuros, bör du dricka grönsaksjuice eller äta färsk gurka.
  7. Användbara egenskaper gäller för kvinnor under klimatperioden. Frekvensen av sjukdomar minskar, hormonell miljö normaliseras. Under menstruation bidrar gurka till att höja hemoglobin, lindra yrsel och apati.

Användbara egenskaper gurka

  1. Matsmältningssystemet. På grund av det faktum att mycket pektin, kostfiber, vatten ackumuleras i grönsaken, förbättras aktiviteten i matsmältningsorganen. Metabolismen ökar, frekvensen av matjäsning i tarmarna minskar, dess peristals och mikroflora ökar. Gurkor är angivna för användning av personer som ofta lider av förstoppning eller har svårt att arbeta i bukspottkörteln. Med någon diet behöver du gå in i grönsaken i kosten.
  2. Kardiovaskulärt system. Om vi ​​tar hänsyn till alla vetenskapliga studier kan vi dra slutsatsen att gurkor ger enorma fördelar för hjärtmuskeln och blodkärlen. Den positiva effekten uppnås på grund av överflöd av fiber och kalium i vegetabiliens sammansättning. Även råvaror normaliserar blodtrycket.
  3. Diabetes mellitus. Gurkor anses vara en unik produkt som kan stabilisera blodsockernivån. Råmaterialets glykemiska index är noll. Slutsatsen är att i vegetabilien finns lättmältbara kolhydrater, som inte påverkar en sjuks hälsa.
  4. Benvävnad. Retinol, kisel, vitamin B1, B6, D, askorbinsyra, magnesium, kalcium och kalium är närvarande i tillräcklig kvantitet i grönsaken. Sammantaget har enzymer en uttalad diuretisk effekt. Som ett resultat rengör grönsaken kroppen av toxiner och sönderdelningsprodukter. Detta stärker benvävnaden. Vetenskaplig medicin har bekräftat att gurkor är användbara för reumatism, artrit och gikt, särskilt med morotsjuice.
  5. Onkologiska sjukdomar. I det vanliga folket är råvaror kända för sina överflöd av antioxidanter. Sådana ämnen hämmar aktiviteten av fria radikaler. På grund av denna effekt minskas risken för utvecklingen av neoplasmaten väsentligt. Gurkor hindrar bildandet av livmoderhals-, bröst-, äggstocks-, kolon- och prostatacancer hos män.
  6. Baksmälla. Gurkor består till största delen av vatten, naturliga sockerarter och vitaminer. På grund av detta klarar grönsaken helt de obehagliga symptomen på en baksmälla.
  7. Viktminskning. Vegetabilien har en minsta mängd kalorier. Gurkor innehåller inte fetter. Sammansättningen av råmaterialet är vatten, mineralsalter och ett komplex av vitaminer. Av detta bör man dra slutsatsen att gurkor kommer att vara ett bra komplement till den dagliga menyn av människor som vill gå ner i vikt. Också den obestridliga fördelen med produkten är att den kan konsumeras när som helst på dagen.
  8. Tandkött och tänder Gurkajuice används aktivt för att behandla inflammatoriska processer i samband med tandköttet. I synnerhet är kompositionen användbar för periodontit. Dessutom har konsumtionen av färsk produkt en positiv effekt på tandemaljen. Dessutom är gurka motsatt till bildandet av dålig andedräkt.
  9. Worm invasions. I folkmedicin används vegetabiliska frön framgångsrikt för att bekämpa intestinala parasiter. För att göra detta måste du ta råmaterial av stor storlek från en överfruktig frukt. Därefter torkas frön och formas till pulver. Detta verktyg är effektivt för att bekämpa bandmaskar som lever i mag-tarmkanalen.
  10. Hår. I kosmetologi är gurkajuice ganska populär. Systematisk sköljning av hårformuleringar stärker deras struktur och ger näring till alla nödvändiga element. En positiv effekt uppnås på grund av närvaron av svavel och kisel i grönsaken. För att förbättra utseendet rekommenderas det att konsumera 120 ml dagligen. gurka och morot färskt.

Kontraindikationer gurka

  1. Det är förbjudet att konsumera gurkor i någon form för kronisk och akut nefrit, njursvikt, urolithiasis.
  2. Var försiktig med produkten med akuta sår, gastrit, hepatit, kolit och enterocolit.
  3. Sådana kontraindikationer gäller även för konserver. Missbruk av färska grönsaker leder ofta till böjning, gasbildning, matsmältningsbesvär och halsbränna.

Gurka består för det mesta av vatten, det är av den anledningen att det måste introduceras i den dagliga maten för alla kategorier av människor. Värderbara egenskaper gäller för kroppens viktiga funktioner, medan grönsaken har ett minimum av kontraindikationer.