Kan gravid äta chips?

Framtida mammor tvingas allvarligt begränsa sig till delikatesser för barnets hälsosamma bildande och utveckling. Men ibland vill du njuta av några skadliga saker, till exempel salt potatischips.

Tyvärr finns inget nytt i denna halvfabrikat, så det handlar bara om farorna med marker under graviditeten. En annan fråga är hur stor den negativa påverkan av komponenter på organismen, och vad som kan göras för att minimera det.

Hur man gör marker

För att förstå varför detta mellanmål är så skadligt för hälsan är det nödvändigt att överväga egenskaperna hos dess produktion och kvalitativa sammansättning.

De flesta företag producerar marker som inte är från naturliga potatisar, vilket visas i annonsen, men från torrt stärkelsematerial, risflingor eller majsmjöl. Klassiska potatischips är 30% pulverpuré, 60% stärkelse och 10% skadliga kemiska ingredienser avsedda att förbättra gastronomiska egenskaper hos maträtten.

Tänk på den ungefärliga sammansättningen av chips:

  • potatis komponenter (stärkelse, pulver);
  • sojabönor;
  • salt (i mitten av 50 g innehåller en daglig dos av kryddor);
  • vegetabilisk olja av låg kvalitet;
  • carcinogener;
  • akrilomid;
  • glitsidamid;
  • aromer;
  • hydrogenerade fetter;
  • smakförstärkare;
  • konserveringsmedel;
  • färgämnen;
  • kryddor.

Potatisämnen stekas i olja vid höga temperaturer (ca 120 ° C), vilket gör att absolut alla möjliga användbara komponenter försvinner. Men matlagning i sådana grader leder till bildandet av akrylamid och karcinogener, dessa toxiner för den gravida kroppen.

Harm chips för framtida mödrar

Det är ett känt faktum att placentan inte är en 100% barriär som skyddar barnet mot skadliga ämnen. Dessutom orsakar kemiska tillsatser och salt som ackumuleras i moderns kropp svullnad, vilket negativt påverkar graviditeten och kan förvärra tecknen på toxicos.

Skada från flisor till kvinnan och barnet:

  1. Förstärkare av smak- och surhetsregulatorer leder till matsmältningssjukdomar (halsbränna, gastrit, sår, flatulens, förstoppning, förgiftning, etc.).
  2. Trans fetter och oljor orsakar extra kalorier att bosätta sig i kroppen. Lipider, även i en liten påse chips, är tillräckliga (ca 30 g), vilket är mycket högre än den dagliga normen och leder till överdriven viktökning för gravida kvinnor.
  3. En betydande mängd salt behåller vätska i kvinnans kropp, vilket resulterar i stört urinflöde och njursvikt. En hög nivå av natriumklorid leder också till en obalans mellan vatten-saltmetabolism och allmän metabolism.
  4. Sojastärkelse, som också ofta används vid produktionen av produkten, omvandlar kroppen till glukos. Det deponeras i levern och leder till fetma.
  5. Snackens ursprungliga smak ges av mononatriumglutamat, ett beroendeframkallande tillsatsmedel. Det är därför, oavsett hur stor låda som behandlas, äter en person i de flesta fall allting till slutet, köper det om och om igen.
  6. Tillsatsen av glycidamid är ett cancerframkallande ämne som ökar risken för cancer och kan skada DNA, vilket framgår av många studier.
  7. Akrylamid erhålls från rostad stärkelse och påverkar negativt arbetet i centrala och perifera nervsystemet, inre organ.
  8. Hydrogenerade fetter som absorberas av chips under rostningsprocessen leder till bildandet av "dåligt" kolesterol. Han kan i sin tur orsaka sjukdomar i det framtida moderns endokrina och kardiovaskulära system (trombos och tromboflebit, ateroskleros och andra). Man tror att fetter ökar risken för diabetes och graviditetsdiabetes, kan försämra glukostoleransen i framtida mamma.
  9. Regelbunden konsumtion av chips ökar risken för bröstsjukdomar hos den gravida kvinnan, inklusive tumörer.
  10. Missbruk av mellanmål kan orsaka försvagning av det perifera nervsystemet, vilket leder till lidande lemmar.

Hur man tar under graviditeten

Självklart är den förväntade mamman ofta svårt att förneka dig någonting. I vilka fall har du råd med ett litet paket chips.

  1. Lusten att festa på mellanmål går inte ut ur mitt huvud i flera dagar, ger inte vila till en gravid kvinna.
  2. Lusten att äta chips uppträdde vid 2-3 trimester, när bildandet av alla organ och inre system hos barnet var redan över.
  3. Du kan kontrollera din aptit och vet säkert att det bara uppfyller ditt behov med ett litet paket, inte mer.
  4. Ditt hälsotillstånd gör att du kan äta marker (det finns ingen ökad syra i magen, svullnad, hjärt- och kärlsjukdomar, graviditetspatologi etc.).

Det är också önskvärt att en gravid kvinna använder naturliga chips som kan göras hemma. För att göra detta, bara finhacka färska potatisar och smutta försiktigt tallriken med olivolja. Skålen är kokad i mikrovågsugnen tills den är helt torr (vanligtvis några minuter vid medium effekt), varefter den behöver vara lite saltad.

Sådana naturliga chips behåller åtminstone en bråkdel av de användbara komponenterna som är inneboende i potatis: vitaminer (grupp A, B, C, E), mineraler (till exempel jod), vegetabiliska proteiner och naturligt stärkelse. Dessutom innehåller potatis folsyra, vilket är nödvändigt för gravida kvinnor i de tidiga stadierna. Det förhindrar fostrets missbildningar och bidrar till bildandet av dess nervrör.

Nutritionists och gynekologer råder inte kvinnor att använda marker under graviditeten. Om du verkligen vill kan du inte äta mer än 10 g industriella marker 1 gång per vecka. Det är viktigt att ge företräde åt produkter av kända varumärken, som tidigare har studerat kompositionen. Hemlagad delikatesser kan konsumeras flera gånger i en volym på upp till 30 g. Var noga med att övervaka saltnivån.

Det faktum att chips är skadliga för en gravid kvinna är bevisad. Det är mycket viktigt att vidta försiktighetsåtgärder om du tar chansen att prova en delikatess. Det är också önskvärt att välja hemlagade produkter.

Video: 10 strikt kan inte vara under graviditet