Svart sesam - användbara egenskaper och kontraindikationer

Alla är bekanta med sesam, doftande och välsmakande kärnor, som ofta dekorerar rätter. Från frön gör den mest värdefulla oljan, som används allmänt inom medicin, kosmetologi och kulinariska fält. Det finns flera sorter av sesam - vitt och svart, vi är intresserade av det andra alternativet. Låt oss titta på produktens huvudegenskaper och dess möjliga kontraindikationer.

Sammansättningen och egenskaperna hos svart sesam

Sesam har en mörk färg eftersom den inte utsätts för förrening. Det är på grund av detta att skalet innehåller mycket mer näringsämnen.

Svart sesam är 65% mer kalcium än vitt korn. Produkten har också inslag av proteiner, aminosyror, kolhydrater, vitaminer från olika grupper. Av den senare upptar ascorbinsyra, retinol, tokoferol, niacin, pantotensyra, folsyra, riboflavin, pyridoxin, tiamin en speciell plats.

Av mineralerna är det nödvändigt att välja de mest signifikanta, såsom magnesium, fosfor, kalium, tidigare nämnda kalcium, koppar, krom, rubidium, molybden och zink.

Det är värt att nämna separat värdet av sesam på grund av ackumulering av fitin. Detta ämne måste nödvändigtvis komma med mat. Sesam koncentrerar också lecitin, kostfiber.

Av den totala frövolymen är mer än 53% fettsyror. Råmaterialet är känt för dess innehåll av antioxidanter, naturliga sackarider, som presenteras i form av glukos och fruktos. Värderbar växtfiber rensar tarmkanalen och normaliserar matsmältningen.

Av hela listan över syror ges den äldsta platsen linolsyra och olja. Men förutom dem finns det också arakidonsyra, stearinsyra, palmitiska fettsyror.

Frön berövas inte av fytosteroler, som, när de används korrekt sesam, förhindrar cancersjukdomar. Kornen är mycket mer fytosteroler än i de notoriska pistascherna eller solrosfrön.

Det har redan sagts att sesam anses vara ett lagerhus av fettsyror. De behövs för att bibehålla vattenbalansen, förbättra hud och hår, skydda celler från toxiner.

Det är intressant att svart sesam är rekordhållaren i innehållet i mineralföreningen - järn. Detta element är viktigt för personer som lider av anemi (anemi).

Sesamin, som är bland antioxidanterna och är också närvarande i sesam, behövs av hjärtmuskeln och hela kärlsystemet. Sezamin stärker blodkanalernas väggar och gör dem elastiska.

Fördelarna med svart sesam

  1. Alla tjejer och kvinnor vet att för att behålla ungdomar är det nödvändigt att använda mat rik på antioxidanter. Sesam är en av dem. Det rengör de inre organen av toxiner, bevarar ungdomarna i vävnaderna och berikar cellerna med syre genom att öka blodet.
  2. Många kostfiber i kompositionen säkerställer att organen i mag-tarmkanalen fungerar harmoniskt. Hyppigt och uppmätt intag av sesam lindrar förstoppning, eftersom fröet har en mild laxerande egenskap.
  3. Linolsyra, som ingår i en stor volym, är ansvarig för att rengöra blodkanalerna från kolesterolhalten. På grund av detta förhindras åderförkalkning och andra allvarliga patologier.
  4. Svart sesam avlägsnar överskott av socker från blodet, vilket stabiliserar nivån av glukos i kroppen av diabetiker. Fröer ökar glykogenackumuleringen i muskelvävnad och lever.
  5. Fettsyror i sesam omättad typ. Detta möjliggör behandling och förebyggande åtgärder av olika tarmsjukdomar. Tocopherol, som annars kallas E-vitamin, behövs för att förhindra tidig åldrande av celler och vävnader.
  6. Systematisk men korrekt användning av frön leder till att kroppen lämnar tungmetallsalt, slagg och giftiga ämnen. Komplex rengöring främjar mild viktminskning utan stress för en person.
  7. Sesamin är en av de naturliga antioxidanterna. Detta ämne bekämpar högt blodtryck, har en diuretisk effekt, eliminerar svullnad av vävnader och lemmar. Sesam är därför viktigt för personer som lider av tunga bensyndrom.
  8. Frön måste konsumeras för att rensa levern och återställa strukturen. Ett avkok av sesam tar bort etylalkohol från kroppen, hjälper till att lindra tillståndet hos en person med en baksmälla.
  9. Korn är oumbärliga för kategorier av människor som arbetar mycket mentalt och behöver extra matning av hjärnan. Sesam leder till ökad stimulering av neuroner, mot bakgrund av vilka alla kognitiva funktioner förbättras.
  10. På grund av minskningen av intrakraniellt tryck försvinner vanliga huvudvärk och migrän. Sesamolja kan smörja whiskyen med sin starka pulsering.
  11. Sammanställningen av vitamin B i grupp leder till normaliseringen av den psyko-emotionella miljön. Detta är viktigt för personer som ofta upplever stress, är deprimerade och har dålig sömn.
  12. På grund av innehållet av zink med kalcium förbättras tillståndet hos benvävnad, tänder, nagelplattor, hud och hår. Frön måste konsumeras av damer under klimakteriet och äldre för att förhindra osteoporos.

Svart sesamolja

  1. Oljan baserad på råmaterial har unika egenskaper och förmågan att behålla användbara egenskaper i 9 år. En sådan komposition förlorar inte mineralernas egenskaper och överflöd. Olja hjälper perfekt med magsår och gastrit.
  2. För att förbättra patientens hälsa rekommenderas det att ta 40 ml. råvaror tre gånger om dagen före måltiderna. För att klara av förstoppning och kolit bör oljan vara full 30 ml. före sänggåendet. Dessutom ökar växtbaserade blodproppar och kan stoppa blödningen.
  3. Svart sesamolja är efterfrågan inom kosmetikindustrin. Råmaterial används aktivt i sammansättningen av solskyddsmedel. Produkten används aktivt i massageövning. Efter proceduren ökar muskeltonen, huden föryngras och små sår stramas.
  4. För att fullständigt mätta kroppen med fördelaktiga enzymer och förbättra tillståndet för hår, hud, nagelplatta, rekommenderas olja att blandas i olika rätter. Sesamprodukten går bra med grönsaker och sallader.

Svart sesammjöl

  1. Frö mjöl har en stark avgiftning effekt. Sesamfrön kan självständigt males i mängden 30 gram. Ta pulvret före måltiden i en halvtimme. Aktiva ingredienser hjälper till att rengöra kroppen från slaggning.
  2. Sesampulver har antiinflammatoriska egenskaper. För att mildra flödet av mastopati rekommenderas det att ta en slurry av smör och mjölråvara. Om du lider av neuralgiska smärtor i nedre delen av ryggen och benen, kan svarta sesamfrön värmas i en panna och malda till pulver kan hjälpa till.

Svart sesam för män

  1. I antiken var linhöna, kryddat med sesamolja, mycket populär. Verktyget har en positiv effekt på människokroppen och fungerar som den starkaste afrodisiakum.
  2. I östra länder används sesamfrön aktivt för att förbättra och behandla manlig styrka. För att förbereda ett effektivt verktyg måste du ansluta 40 gram. uppvärmda frön och 20 gr. blomma honung. Rör om ingredienserna noggrant. Ta 3 gånger om dagen.
  3. Dessutom rekommenderas råvarorna för idrottare. Frön bidrar till att öka muskelmassan och ge lättnad. Experter rekommenderar idrottsmän att äta råa frön av svartvitt sesam.

Svart sesam för kvinnor

  1. Fördelarna med frön för det rättvisa könet är påverkan på kroppen under klimakteriet. Råmaterialet underlättar väsentligt det fysiska och psykologiska tillståndet. Förekomsten av fytoöstrogener i sammansättningen av sesam stabiliserar hormoner.
  2. Systematisk användning av produkten kommer att underlätta symptomen på klimakteriet. Kalcens överflöd i fröna hjälper till att förhindra utvecklingen av osteoporos, vilket många kvinnor är benägna att under klimakteriet.
  3. När det gäller representanter för det svagare könet under graviditeten, kommer sesam att vara ovärderligt i barnets utveckling. Frön har en fördelaktig effekt på nervsystemet och muskuloskeletsystemet.
  4. Under amningen kommer produkten positivt att påverka mjölkens produktion och kvalitet. Efter några dagar kommer du att känna en påtaglig vätskebölja. Dessutom mättar mjölken barnet fullt och energieras.
  5. Det är viktigt att förstå att missbruk av råmaterial kan lämna sitt varumärke. Overeating sesam provocerar bitterheten av mjölk. Experter rekommenderar starkt att äta inte mer än 15 gram per dag. frön.
  6. Med tanke på alla ovan beskrivna fördelaktiga egenskaper av svart sesam, är det obligatoriskt att inkludera det i råvaror i den dagliga kosten. Oljeprodukt hjälper till att behålla skönheten på rätt nivå.

Kontraindikationer svart sesam

  • Sesam är kontraindicerat vid individuell intolerans.
  • Det är förbjudet att äta frön i vilken mängd som helst under trombocytos.
  • Råmaterial är strängt kontraindicerade i urolithiasis.
  • Under gestationsperioden, följ noga den föreskrivna normen.

De fördelaktiga egenskaperna hos svart sesam är ovärderliga för människokroppen. Systematiskt intag av råmaterial ökar människors hälsa. Olika kosmetika och naturlig olja kommer att låta kvinnor alltid titta på höjden.