Zucchini pannkakor: matlagning recept

Squashar ingår i kategorin av de mest prisvärda och samtidigt läckra grönsakerna. Det finns en massa maträtter som innehåller den presenterade produkten. Några tilltugg föreslår användningen av frukter ensam, men inte den här gången. Vi kommer att göra hjärtliga pannkakor som kommer att erövra hjärtan av alla utan undantag. Trots att de är stekt i smör, är de ganska lätta. För att överraska släktingar och mata gäster behöver du inte ha speciella kulinariska färdigheter.

Fördelarna

  1. Värdefulla egenskaper hos de grönsaker som diskuteras ligger i det faktum att de har stor effekt på matsmältningssystemet. Lätt absorberad, försvår inte magen, förbli inte att ruttna i tarmarna. Om du gör pannkakor utan att använda smör, kommer de att visa sig mer och kost. Här är en så enkel och mycket användbar produkt.
  2. Denna grönsak är känd för sin låga kaloriinnehåll, så det ingår ofta i menyn av dem som vill gå ner i vikt. Men om du stekar pannkakor i smör, så kommer det här värdet inte att vara något värde för figuren. Du måste ständigt ta hand om hur många kalorier du konsumerar och hur mycket du konsumerar.
  3. För de flesta av dess frukter består av vatten, vilket är viktigt för människan. Hela resten är kolhydrater och proteinföreningar, nästan inget fett. Det finns mycket dietfibrer som rengör kroppens matsmältningssystem och ställer upp dem för att de ska fungera korrekt.
  4. Det är vettigt att beröra den kemiska kompositionen, eftersom den presenterade produkten är utrustad med en enorm vitaminmineral lista över ämnen. Det är baserat på fosfor, vilket krävs för hjärnan och benvävnaden. Järn är också närvarande, det syftar till att förebygga anemi och öka hemoglobinvärden.
  5. När det gäller natrium är det ansvaret för vattenbalansen. Kalium med magnesium kontrollerar hjärtmuskulärens arbete och rensar blodkanalerna från kolesterolhalten. Kalcium har en positiv effekt på tänder och ben, stärker nagelplattorna och gör håret mer elastiskt. Återigen är detta allt möjligt om du använder en olja som inte släpper ut cancerframkallande ämnen eller utför värmebehandling utan det alls.
  6. Kompositionen innehåller ämnen med antioxidantegenskaper. Deras huvudsakliga syfte ligger i förmågan att rengöra system och inre organ från förfallsprodukter, olika gifter, slaggning. Det är också meningsfullt att röra på införlivandet av B-grupp vitaminer, som har den bästa effekten på nervsystemet.
  7. Nu om askorbinsyra. Det krävs av immunsystemet att avvärja virusattacker under en säsongsepidemi. Organiska syror återställer blodkanalens integritet, kämpar med spindelvener och andra problem av detta slag. Minsta ackumulering av kolhydrater gör grönsaken verkligen värdefull i diabetisk näring.
  8. Vegetabiliska förmågor är oändliga, men det är ingen mening att överväga dem alla. Vi kan bara säga att konsumtionen av rätter baserat på denna produkt har en bra effekt på leverns hälsa. Men för att uppnå gott måste du laga pannkakor utan olja. Då kommer det inre organet att bli av med toxiner, återhämta sig, fungera bättre.
  9. Detta mellanmål är bra under tilltugg. Hon släcker snabbt den kraftigt rasande hungeren, så att du kan nå nästa måltid. Zucchini normaliserar också tarmmikrofloran och dödar patogener. Det anses vara en utmärkt grönsak, så att du kan återhämta sig från en hjärtinfarkt.
  10. När läkare pratar om livsmedelshygien, skickar de människor att äta ca 4 timmar före sänggåendet. För att inte belasta magen före en vila på natten kan du göra pannkakor. De är unika eftersom de är lämpliga för mottagning när som helst på dagen.

Används vid behandling

  1. Specialister från folkhälsoområdet har länge uppskattat den presenterade produkten. Vissa människor kallar det ett botemedel mot hundratals sjukdomar, och det här är ingen olycka. Folk tror att frukterna kan bota hepatit, hypertension, cholecystit, etc.
  2. De kategorier av personer som har tagit mat som underlag för att göra rätter från dessa grönsaker hela tiden visar en minskning av vikt och hjälp vid behandling av gallstenssjukdom. Väl manifesterad produkt med pyelonefrit, förstoppning.
  3. Vissa tror även att grönsaken positivt påverkar hälsan hos personer som har diagnostiserats med onkologiska sjukdomar. Detta är dock inte bekräftat, så antar inte att frukterna anses vara ett paradis för alla sjukdomar. I vissa fall kan det inte utan speciell behandling helt enkelt inte.
  4. Vi har redan nämnt att mineralämnen och kolhydrater i minsta dosen utgör grunden. Dessa egenskaper är viktiga i diabetisk kost, du måste konsumera minst 300 gram per dag. zucchini. I det här fallet bör värmebehandling utföras utan olja för att bara få nytta.

Kokfunktioner

  1. Ett särdrag hos denna maträtt är att det kan förberedas i dussintals olika variationer. Vissa gör pannkakor ser ut som pannkakor, bara större i diameter. Andra föredrar tunna pannkakor. När det gäller servering kan du äta med allt ditt hjärta önskar.
  2. I färd med att förbereda bakplåten måste du handla själv. Om det är nödvändigt att få en konsistens i vilken skivor av grönsaker är synliga, smeka sedan det. I fall där denna aspekt inte spelar någon roll, är det bättre att tillgripa mixern. Kom ihåg att den ideala basen är tjock.
  3. När massan skördas kan den spädas med jästmjölksdrycker, vatten eller mjölk. För vissa variationer tas även gräddfil. Några lägger riven ost till deras smak. När det gäller ägg med mjöl krävs dessa komponenter. Sockersand och salt introduceras efter eget gottfinnande.
  4. Eftersom denna grönsak anses vara vattnig, introduceras mängden mjöl med ögat. Du måste förstå att receptvolymen endast anges ungefär. I processen att införa mjöl, använd en sil, det kommer att undvika klumpning. När det gäller bakning kan du smörja de värmebeständiga diskarna med olja eller göra det utan det.

recept


klassisk

  1. Om du vill få det mest utsökta mellanmålet är det viktigt att välja högkvalitativa råvaror. När du förbereder olika rätter, alltid föredra unga frukter. Om detta inte är möjligt, kommer mogna grönsaker också att göra.
  2. Tvätta 2 korgar och var noga med att ta bort skalen från dem. I annat fall kan smaken av skålen vara oönskat bortskämd. Haka produkten i slumpmässiga bitar och passera genom en mixer. Vid utgången bör du ha en jämn mos.
  3. Tillsätt 2 råägg till den resulterande massan. Häll i finhackad dill och kryddor. Rör tills mjuk. Stänk gradvis över 100 gram. mjöl. Fortsätt rör om massan noggrant.
  4. Som ett resultat bör du få en krämig pasta. Ange om nödvändigt lite mer mjöl. Värm smöret i en panna och börja steka pannkakorna. Få guld på båda sidor. Denna aptitretare går bra med vitlöksås.

diet

  1. Ta ett par unga grönsaker och skölj noggrant. Torka med pappershanddukar och hugga i bitar med skalet. Passera råmaterialet genom en mixer. Få en enhetlig konsistens från produkten. Alternativt kan grönsaker rivas.
  2. Ange din favorit kryddor i den beredda vallen. Knä och zapekit kvart i timmen. Avloppsvätska, dränering. Tillsätt ett ägg i massan och rör om. Börja delarna steka strumporna i fuktig olja. Servera aptitretare med mager gräddfil.

På mjölk med gröna

  1. Tvätta 2 frukter och, om nödvändigt, bli av med frön och skal. Skär grönsakerna i skivor och hugga med en mixer. Annars kan du använda hushållsapparater. Vänta på att saften sticker ut ur massan, dränera den.
  2. Tillsätt 3 kycklingägg, en massa finhackad persilja och krydda till ren. Rör om allt tills det är smidigt. Ange en massa på 0,7 liter. varm mjölk. Lägg försiktigt 0,4 kg. mjöl. I slutet sätt 50 ml. olja. Uppnå från homogena masskomponenter.
  3. Lämna blanket för en tredjedel av timmen. Börja sedan laga mat på den klassiska tekniken. Smörj de färdiga pannkakorna och servera dem till bordet.

Med ost

  1. Krossa ett par grönsaker och tillsätt 100 gram till dem. riven ost Ange 3 ägg och vitlökgrus. Lägg till en massa hackade gröna. Häll i mjöl och kryddor. Rör för att bilda en likformig komposition.
  2. Häll in i massan 0,2 liter. mjölk och återknäda. I en het stekpanna stek pannkakor. Ge varje sida några minuter. Servera varmt på bordet.

Påverkan av frön på kroppen

  1. Vi bör också prata om de fantastiska egenskaperna hos de frön som presenteras av grönsaken. I sammansättning liknar de väldigt pumpa. Om så är nödvändigt, med hjälp av sådana råmaterial kan helminter avlägsnas från människokroppen. En positiv effekt uppnås på grund av närvaron av santonin.
  2. Dessutom har den systematiska konsumtionen av en sådan produkt en positiv effekt på hela nervsystemet. Som ett resultat, lugnar du dig, sover förbättras. Dessutom blir kroppen mer stressresistent. Svaghet och apati försvinner.
  3. Speciellt fröna rekommenderas för kvinnor som förväntar sig en födelses födelse. En sådan produkt passar signifikant till staten under toxemi. Den maximala nyttan av råvaror som manifesteras i torkad eller rå. Under värmebehandling försvinner nästan alla användbara egenskaper.

Påverkan av juice på kroppen

  1. Det är anmärkningsvärt att saften av denna grönsak kan hantera ganska allvarliga patologier. Dessutom kommer den systematiska konsumtionen av drycken att ha en positiv inverkan på alla system i människokroppen.
  2. Om du regelbundet tar sådan juice, så kommer kroppens skyddsfunktioner snart att öka avsevärt. Det förbättrar också matsmältningssystemet. I vävnaderna stabiliserades vatten-saltbalansen. Kroppen rensas av toxiner och överskott av vätska.

Från de presenterade frukterna kan du laga inte bara snacks men också andra läckra rätter. Det bör inte glömmas att en sådan grönsak inte får förbrukas av alla människor. Därför, innan du innehåller frukter i kosten, lär du dig om alla möjliga kontraindikationer. Om du ignorerar sådana tips kan du möta allvarliga problem av en viss natur.

Titta på videon: LCHF Köttfärsfylld Zucchini (Juli 2019).